千葉県立関宿城博物館メール情報∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
せきはくマガジン
http://www2.chiba-muse.or.jp/
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞第133号(211) 2017年9月21日∞
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もくじ
［１］１０月のイベント情報及び１０月の休館日について
［２］１０月中に募集が開始されるイベントについて
［３］せきはく豆事典「鰯（いわし）で栄えた関宿の河岸」
［４］季節だより
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［1］１０月のイベント情報及び１０月の休館日について
●開館時間 ９時開館、１６時３０分閉館
★（１）企画展「鰯は弱いが役に立つ ―肥料の王様 干鰯―」
江戸時代、房総で穫れた鰯は干され、搾られ、肥料となり、船で全国に運ばれて、
木綿や藍などの大量栽培を可能にしました。肥料としての鰯の物語を紹介します。
また企画展開催中の１０月２２日（日）の１３時３０分から、東洋大学教授の白川
部達夫氏による講演会『近世の関宿と干鰯・〆粕の流通』も開催します。
詳しくはお問い合わせください。
期 間 １０月３日（火）～１２月３日（日）
（休館は月曜日。ただし１０月９日は開館し、翌１０日休館。）
時 間 ９時～１６時３０分
場 所 千葉県立関宿城博物館 企画展示室
入場料 一般：３００円（団体２４０円）、高大生：１５０円（団体１２０円）
中学生以下・６５歳以上：無料
★（２）体験教室「関宿城下を歩こう（１日コース）」
千葉県立関宿城博物館の周辺を歩いて、江戸時代の関宿藩にゆかりのある史跡（関
宿城本丸跡、筋違い十字路、外堀・土塁跡、関宿関所跡石碑、随庵堀と随庵碑、首
塚（刑場跡））や寺院（昌福寺、宗英寺、実相寺、光岳寺）を学芸員が案内し、解
説します。
期 日 １０月９日（月・祝）
時 間 １０時～１５時
場 所 【集合場所】千葉県立関宿城博物館 集会室
【見学場所】千葉県立関宿城博物館周辺の史跡や寺院
定 員 ３０名
対 象 一般
参加費 ５０円（別途昼食代 １，０００円）
申込み ９月９日（土）９時から電話で申込み受付（先着順）
04-7196-1400（千葉県立関宿城博物館学芸課）
★（３）企画展関連事業 体験教室「イワシのひみつを探ろう」
煮干として多く使われるイワシの解剖をして、イワシの体を調べるとともに、さま
ざまなだし汁の試飲をします。
期 日 １０月１５日 (日)
時 間 １１時００分～１２時００分、１４時００分〜１５時００分
場 所 千葉県立関宿城博物館 エントランスホール
参加費 無料
申込み 当日自由参加
★（４）体験教室「河川敷のいきものさがし（一般向け）」
当館調査協力員で自然科学系ライターの「わぴちゃん」こと、岩槻秀明氏の解説を
聞きながら、河川敷特有の植生環境を観察し、江戸川流頭部まで散策します。
期 日 １０月２１日（土）
時 間 １０時～１２時
場 所 【集合場所】千葉県立関宿城博物館 集会室
【見学場所】江戸川や利根川の河川敷
定 員 ２０名
対 象 一般
参加費 ５０円
申込み ９月２１日（木）９時から電話で申込み受付（先着順）
04-7196-1400（千葉県立関宿城博物館学芸課）
★（５）歴史講座 鰯は弱いが役に立つ「近世の関宿と干鰯・〆粕の流通」
企画展に関連する講演会です。効果絶大な肥料として日本の集約農業を支えた干鰯
は、江戸時代の商品経済の陰の立て役者であり、関宿もその流通に深く関わってい
ました。干鰯の流通と歴史について講演します。
期 日 １０月２２日（日）
講 師 白川部達夫氏（東洋大学教授）
時 間 １３時３０分～１５時３０分
場 所 千葉県立関宿城博物館 集会室
定 員 ５０名
対 象 一般
受講料 １００円
申込み ９月２２日（金）９時から電話で申込み受付（先着順）
04-7196-1400(千葉県立関宿城博物館学芸課)
★（６）野外講座「歴史散歩－利根川舟運と江戸の干鰯場跡を訪ねる－」
企画展の関連事業として江戸の干鰯場（ほしかば）や史跡、中川船番所資料館、深
川江戸資料館などを見学します。
期 日 １０月２９日（日）
時 間 ９時～１６時３０分
場 所 無料バス利用の場合は、８：４５に千葉県立関宿城博物館正門前 集合
現地集合の場合は、１０：２０に中川船番所資料館前 集合
定 員 ４０名
対 象 一般
参加費 ２０００円（昼食代・施設入館料・資料代・保険料）
申込み ９月２９日（金）９時から電話で申込み受付（先着順）
04-7196-1400(千葉県立関宿城博物館学芸課)
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◆◆◆１０月の休館日について◆◆◆
２日(月)・１０日(火)・１６日(月)・２３日(月)・３０日(月)は休館します。
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［2］１０月中に募集が開始されるイベントについて
◆（１）企画展解説会
企画展の解説会を行います。
期 日 １１月３日 (金・祝)・２３日（木・祝）
時 間 １１時～１２時、１３時３０分〜１４時３０分
場 所 千葉県立関宿城博物館 エントランスホール及び２階企画展示室
参加費 入場料（ただし、１１月３日は文化の日のため、入場料無料）
申込み 当日自由参加
◆（２）郷土食講座「こんにゃくづくり」
地元の方の指導により、こんにゃくづくりを体験します。また、それを試食しま
す。
期 日 １１月５日（日）
時 間 【午前の部】９時３０分～１２時
【午後の部】１３時３０分～１６時
（午前、午後の部をそれぞれ行います）
場 所 千葉県立関宿城博物館 休憩室
定 員 各１５名
対 象 一般
参加費 ４５０円（保険料を含む）
申込み １０月５日（木）９時より電話で申込み受付（先着順）
04-7196-1400(千葉県立関宿城博物館学芸課)
◆（３）郷土食講座「そば打ち（打ち方コース）」
関宿そば打ち愛好会のみなさんの指導により、そばの打ち方や切り方を体験します。
期 日 １１月１２日（日）
時 間 ９時３０分～１２時
場 所 千葉県立関宿城博物館 休憩所
定 員 １８名
対 象 一般
参加費 １，１００円
申込み １０月１２日（木）９時から電話で申込み受付（先着順）
04-7196-1400(千葉県立関宿城博物館学芸課)
◆（４）体験教室「関宿城下を歩こう（半日コース）」
千葉県立関宿城博物館の周辺にある史跡（中之島公園、関宿水閘門、浚渫船、鬼
門除け稲荷）を徒歩でめぐります。当館の学芸員が案内し、解説します。
期 日 １１月２５日（土）
時 間 １０時～１２時
場 所 【集合場所】千葉県立関宿城博物館集会室
【見学場所】千葉県立関宿城博物館周辺の史跡（中之島公園、関宿水閘
門、浚渫船、鬼門除け稲荷）
定 員 ３０名
対 象 一般
保険料 ５０円
申込み １０月２５日（水）９時より電話で申込み受付（先着順）
04-7196-1400(千葉県立関宿城博物館学芸課)
◆（５）博物館セミナー３「『カスリーン台風から７０年』シリーズ第二弾：
利根川の主な水害と治水対策の経過について」
江戸時代以降の利根川の主な水害の歴史と幕府や明治以降の政府が取り組んでき
た治水対策の経過について紹介します。
講 師 市川幸男氏（当館 調査協力員）
期 日 １１月２６日（日）
時 間 １３時３０分～１５時３０分
場 所 千葉県立関宿城博物館集会室
定 員 ３０名
対 象 一般
受講料 ２００円
申込み １０月２６日（木）９時より電話で申込み受付（先着順）
04-7196-1400(千葉県立関宿城博物館学芸課)
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［3］せきはく豆辞典「鰯（いわし）で栄えた関宿の河岸」
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今でこそ、どちらかというと内陸のイメージのある関宿。「江戸時代、関宿は鰯で栄
えた」、といってもあまりピンと来ないのではないでしょうか。今回は、そのお話しを
しましょう。
現代では鰯といえばご飯のおかずですが、江戸時代には食べ物としてよりむしろ肥料
として全国に広く流通していました。鰯を干しただけのものが「干鰯（ほしか）、そし
て鰯を茹でてから搾り固めたものが「〆粕（しめかす）」です。（以下、両方あわせた
総称として「干鰯」とします。）
特に、17世紀に関西で広まった木綿栽培には、干鰯が欠かせない肥料でした。その材
料となる鰯が関西の漁場だけでは不足し、紀州などの漁民達が鰯を求めて上総にやって
きたのが関東の鰯網漁のはじまりです。九十九里、夷隅、銚子、安房など房総半島の海
岸部は全国最大の漁場で、また最大の干鰯生産地となりました。
もともと、関西で需要があった干鰯ですから、最初の頃は作った干鰯はほとんど大坂
に送られました。相模国（今の神奈川県）の東浦賀と江戸の深川の２か所が干鰯の２大
集積地となり、いったんどちらかに集められた干鰯は、問屋を介して関西に船で送られ
ました。
ところが、そのうち関東でも肥料としての効能が広まり、農村部に普及していきます。
そうしますと、銚子から利根川を通って運ばれる途中にも、干鰯を欲しがる農村部が多
くなってきました。北関東では米作りにも干鰯が使われ、干鰯を取り次ぎする干鰯問屋
が関宿の向河岸（現埼玉県幸手市）や境河岸（現茨城県境町）には立ち並びました。
境河岸の問屋、小松原家の文化7年(1810)の文書によれば、「境河岸は武蔵・上野・
下野・下総・常陸、五ヶ国へ通船の便がよい場所で、私どもは南部・仙台また銚子周辺
その他の浜の荷主から〆粕や干鰯を引き受け、五ヶ国の町や村に売りさばいてきた」と
の文面があります。
また向河岸随一の干鰯問屋、喜多村藤蔵家は、江戸後期に江戸の干鰯場に進出し、深
川でも筆頭格の干鰯問屋となりました。（ちなみに明治11年には東京に6500坪あまり
の土地を所有し、東京肥料問屋組合の初代頭取も務めています。）しかし、喜多村家の
本店はあくまで関宿にあり、関宿藩にも多大な御用金を納めていました。「大和守さま
（関宿藩主）五万石、喜多村さまは十万石」などともいわれたそうです。
但し、干鰯の需要は増大するのに、鰯は豊漁と凶漁の時期に波があるため、干鰯問屋
は常に荷不足に悩まされていました。ですから、江戸や東浦賀の問屋達にとっては、産
地から運ばれてくる途中で干鰯を関宿に降ろされてしまうと困る訳です。江戸の問屋達
から意議を申し立てられることもありました。
先日、干鰯のことを調べに横須賀市の東浦賀を訪問した際、現地の歴史研究家の方に
関宿から来た旨をお話しすると、「関宿は東浦賀のライバルですね」と言われました。
関宿は江戸や東浦賀にライバル視されるほどの一大干鰯集積地であり、関東内陸部への
供給ポイントだったのです。
「関宿が鰯で栄えた」というお話し、ご納得いただけましたでしょうか？ （榎）
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［４］季節だより
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台風１８号がようやく過ぎ去り、また残暑が戻ってきました。この台風は、気象庁観
測史上で初めて九州、四国、本州、北海道すべてに上陸したそうです。今後、年々台風
の規模が大きくなるのでしょうか。防災を考えさせられました。
さて、１０月から始まる企画展「鰯は弱いが役に立つ ―肥料の王様 干鰯―」の準備
は現在着々と進んでいます。千葉県の海にも農地にも関連の深い鰯に関連する展覧会で
す。秋の長雨が開けましたら、みなさん見学にいらしてください。
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せきはくマガジン第133号(211)をお送りしました。毎月当館の新鮮な情報をお届けし
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